泸州印象·泸州老窖

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2022-06-14 11:39:06
12022-06-14 11:39
泸州,古称“江阳”,别称酒城、江城
泸州老窖“城以酒兴,酒以城名”,自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始,经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”
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